مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا از آغاز برداشت هویج ازسطح 75 هکتار مزارع بیضا خبر داد.

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، منصور امیریان گفت: در شهرستان بیضا هویج به روش مکانیزه در اسفند ماه کشت و برداشت آن از مردادماه شروع و تا پایان شهریور ماه ادامه دارد.میزان بذر مصرفی در هر هکتار بین 3 تا 10 کیلو است که مقدار مصرف بذر اصلاح شده نسبت به بذر محلی کمتر است.

وی بیان کرد پیش بینی می شود 3750 تن هویج از مزارع این شهرستان برداشت و روانه بازارهای استان و استان های مجاور شود.

متوسط عملکرد تولید هویج در هر هکتار 50 تن می باشد.

امیریان گفت: با توجه به شرایط مساعد آب و هوایی ،خاک حاصل خیز واستفاده از بذور اصلاح شده کیفیت هویج تولید شده خوب و بازارپسندی بالایی دارد.

خاک هایی با زهکش مناسب و phخنثی و بدون سنگ و کلوخ مناسب کشت هویج می باشد.

این مقام مسئول گفت: ارقام هویج کشت شده شامل ارقام اصلاح شده مانند نانتس و محلی است.

در مزارع هویج برای صرفه جویی و بالا بردن بهره وری آب از روش آبیاری بارانی استفاده می شود.

هویج یک ریشه گیاهی است و به عنوان شیرین ترین نوع سبزیجات فایده بسیاری برای سلامت پوست و بدن دارد .هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین ها منبع مهمی برای درمان بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری کرونا و کاهش وزن می باشد.